Spinat mit Joghurt

Zubereitung:

Den Spinat nach Packungsangabe zubereiten
und anschließend abtropfen lassen.
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in
feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln
und den Knoblauch darin glasig dünsten.
Den Spinat unterrühren und heiß werden lassen.
Den Joghurt darunter mischen und mit dem Zitronensaft,
dem Pfeffer und dem Salz abschmecken.