Steinpilze in Basilikumöl

Zubereitung:

Die Steinpilze putzen und in lange
Scheiben schneiden.
Das Basilikum waschen, trocken schütteln
und grob hacken.
Den Knoblauch schälen und in ganz dünne
Scheiben schneiden.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen,
die Pilzscheiben von beiden Seitzen darin
goldbraun braten und anschließend mit Pfeffer
und Salz würzen.
Das Basilikum und den Knoblauch dazugeben
und vorsichtig vermischen.