Sternschnuppe mit Picandou-Ziegenkäse und Rhabarber-Konfitüre
Zutaten:
- Das brauchen Sie für 4 Personen:
- 4 Picandou Taler (frisch, je 40g)
- Einige Schnittlauchhalme
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 1 Glas Rhabarber-Konfitüre
- Gesalzene Butter
- Weinempfehlung: Rosé de Provence
Zubereitung:
Die Brotscheiben vorsichtig in Sternform schneiden, von beiden Seiten mit Butter bestreichen und 5 Min. in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie goldgelb sind. Nun die Sterne auf die Teller legen, jeweils einen Picandou in die Mitte der Sterne setzen und auf jede Zacke einen Teelöffel Konfitüre geben. Zum Schluss mit Schnittlauchröllchen dekorieren. Fertig.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 10.05.2010 |
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