Strudelteig
Zutaten:
- 5 Tassen Mehl
- 5 El Öl
- 2 ½ Tassen Wasser
- etwas Mehl
- 2 Tl Essig
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel geben und Öl sowie Salz dazugeben.
Essig und Wasser unterrühren dazugeben.
Den Teig gut durchkneten und zu einer Kugel formen.
Etwa 1 Stunde an einem kühlen Ort stehen lassen.
Auf einer mit Mehl bestäubten Fläche den Teig beliebig dünn ausrollen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:10 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 11.06.2006 |
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