Vanillecreme
Zutaten:
- 4 El Zucker
- 500 ml Milch
- 6 Eigelb
- 1 aufgeschnittene Vanilleschote
Zubereitung:
Das ausgekratzte Vanillemark mit der Milch und der Schote zum
kochen bringen. In einer Schüssel den Zucker und das Eigelb schaumig
rühren und zur heißen Milch geben.
Das ganze in einem Wasserbad ca. 10 min schaumig rühren.
Ist die Sauce angedickt die Schote entfernen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 218
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bild:
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eingetragen am 24.05.2006 |
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