Vinaigrette
Zutaten:
- 1TL Senf
- 4 EL Essig
- 10 EL Öl
- 1 Bund Kräuter
- (z. B. Schnittlauch, Dill,
- Petersilie, Basilikum)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Essig, Senf, Salz und Pfeffer so lange rühren,
bis sich das Salz aufgelöst hat.
Das Öl dazugeben und rühren,
bis sich die Zutaten zu einer cremigen Sauce
verbunden haben.
Kräuter waschen, trocknen und hacken,
unter die Vinaigrette mischen.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:10 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
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Bewertung:   |
eingetragen am 25.05.2006 |
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