Weißkohlsalat
Zutaten:
- 1 Kohlkopf mit kleinem Strunk
- Zitrone
- Essig und Öl
- Salz
Zubereitung:
Den Kohl sehr fein mit einem Gemüsehobel schneiden.
Salzen und kurze zeit stehen lassen bis er glasig wird.
In einer Salatschüssel mit Essig, Öl und dem Zitronensaft anrichten.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 55
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:  |
eingetragen am 29.05.2006 |
|