Wildgemüse
Zutaten:
- 1 kg Löwenzahnblätter oder anderes Wildgemüse
- Salz
- Öl und Zitrone
Zubereitung:
Die Löwenzahnblätter sorgfältig putzen und mit viel Wasser waschen, bis sie völlig sauber sind.
In reichlich kochendes Wasser geben und kochen bis sie grün werden.
Der Topf soll nicht bedeckt sein.
Ca. 30 min kochen und mit Öl und Zitrone angemacht servieren.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:35 Minuten
- kcal pro Person:ca. 143
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 30.05.2006 |
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