Zitronen Sauce
Zutaten:
- 1 unbehandelte Zitrone, Saft von
- ½ Zitrone, 2 El Cognac, 250 ml Sahne,
- Salz und weißer Pfeffer.
Zubereitung:
An der Zitrone die Schale abreiben.
Die Zitrone filettieren und klein schneiden.
Cognac und Sahne erhitzen und die Zitronenwürfel
Untermischen dann ca. 5 min köcheln lassen.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
abschmecken.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 214
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 25.05.2006 |
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