Zwiebelsauce
Zutaten:
- 300g gehackte Zwiebel
- 3 El Bechamelsauce
- 5 El Butter
- 3 El Creme double
- gemahlene Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung:
In einem Topf mit heißer Butter die Zwiebel glasig dünsten.
Die heiße Bechamelsause zu den Zwiebeln geben.
Ca. 20 min köcheln lassen.
Die Sauce pürieren und mit Creme double andicken.
Mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:35 Minuten
- kcal pro Person:ca. 144
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 02.06.2006 |
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