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Kochbuch

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gebackene Käsewürfel

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 400 g Schafskäse
  • Hasselnüsse
  • Semmelbrösel
  • Öl
  • Oregano
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung:

Den Schafskäse in Würfel schneiden.
Das Ei mit dem Oregano, dem Pfeffer und
dem Salz verquirlen.
Die Haselnüsse mit dem Semmelbröseln
vermischen.
Reichlich Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Den Käse zuerst in dem Ei wenden und dann
von allen Seiten in der Semmelbrösel-Haselnussmischung
wälzen und in dem Öl frittieren.

Informationen:

  • Personen:
    2
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Kochzeit:
    15 Minuten
  • Gesamtzeit:
    25 Minuten
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Bewertung: -----

eingetragen am 26.05.2006