schnelle Tomatensauce

Zubereitung:

Die Tomaten in Würfel schneiden,
den Saft auffangen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen
und in Ringe schneiden.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und
den Knoblauch mit der Zwiebel darin weich
dünsten.
Hin und wieder umrühren.
Die Gemüsebrühe, das Chilipulver und die
Tomaten mit Saft dazugeben und ca. 10 Minuten
bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.