Gerichte der Saison
Die Aubergine und die Zucchini waschen und der Länge nach in Scheiben...
Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Den Backofen...
Den Broccoli in Röschen teilen, den Strunk schälen, beides waschen und den...
Die Brokkoliröschen vom Stiel entfernen und waschen. Die übrig gebliebenen...
Brokolie kochen anschliesend mit einem Pürirstab zerkleinern. Anschliesend...
Die Tomaten wachen, vierteln und die Stielansätze entfernen. Den Knoblauch...
Das Putenfleisch unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen, in kleine Stücke...
Die Pilze mit heißem Wasser überbrühen und 30 Min. quellen lassen In der...
Die Salate waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Die...