Saison Rezepte
Die Möhren und Kartoffeln in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebeln nach dem...
Die Zwiebel schälen und fein zerhacken. Den Knoblauch schälen und...
Die Äpfel waschen und den Kern ausstrechen. Jeden Apfel mit vier Nelken...
Gewürzkuchen mit Nüssen und Nougat
Die Eier trennen. Den Zucker mit der Butter cremig rühren. Das Eigelb...
Die geputzten Auberginen der Länge nach halbieren und in Salzwasser kochen....
Gratinierter Stangensellerie mit Parmesan
Den Stangensellerie in die einzelnen Stangen aufteilen, das Grün abschneiden...
Den Sellerie waschen und der Länge nach halbieren. 50 g Butter in einer...
Die Frühlingszwiebeln, die Zucchini und die Paprika waschen und klein...
Wenn die Bohnen rund sind, nur die Spitzen entfernen. Bei flachen Bohnen den...
Den Strunk und die äußeren Blätter entfernen, den Salat sehr sorgfältig...
Die Minze waschen, ein paar Blätter zur Seite legen, den Rest fein hacken....
Die Gurken schälen, die Enden abschneiden und die Gurken in dünne Scheiben...
Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Salz,...
1-2 Salatgurken bei Bedarf schälen. Ansonsten waschen und mit der Schale in...
Die Gurken waschen und ungeschält raspeln. Die Zwiebeln schälen und klein...