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Kochbuch

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Saisonrezepte Gemüse

  • 1-2 Bleche mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 190° vorheizen. Mandeln,...

  • Die Butter schaumig rühren, Eigelb, Zucker, Wasser, Mandeln, Mehl und...

  • Zitronenschale, Milch, Ei, gesiebter Puderzucker und der Butter verkneten....

  • Margarine mit dem Vanillezucker, den Eiern und dem Zucker cremig rühren. Das...

  • Den Knoblauch und die Schalotten schälen und klein hacken. Die Kräuter unter...

  • Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen und ca. 300 g der Erdbeeren...

  • Die Butter schmelzen. Das Salz mit dem Mehl vermischen, ca. 50 ml Wasser,...

  • Backblech einfetten. In das gesiebte Mehl in die Mitte eine Vertiefung...

  • Aus den Melonen das Fruchtfleisch heraus schneiden und mit Hilfe eines...

  • Die Bohnen waschen und mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Die Zwiebel...

  • Karotten schälen, schräg in Scheiben schneiden, und in etwas Wasser in 10 Min...

  • Das Eigelb schlagen und mit dem Zucker, der Butter, dem Mehl und der...