Saison Rezepte
Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben...
Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen, würfeln und mit Pfeffer...
Die äußeren Blätter vom dem Weißkohl entfernen, in feine Streifen hobeln. In...
Gewaschene und geschälte Kartoffeln in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden,...
Den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen und in...
Mehl aussieben. Butter drauf verteilen und Zucker drüberstreuen, das Ei in...
Die Pflaumen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. In einem Topf das...
Die geschälten Knoblauchzehen und Schalotten in Würfel schneiden. Die...
Pilze abreiben, die dicken Stiele abschneiden und In Streifen schneiden....
Pilzgratin mit Lauch und Speck
Die geschälte Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne in etwas...
Gemüse waschen, Paprika vierteln, Gurke schälen, längs halbieren und die...
Punschkirschen mit Marzipancreme
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Den...