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Kochbuch

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Rezepte für Anfänger

  • 8 Förmchen mit Zackenrand mit Butter einfetten. Backpulver und Mehl auf ein...

  • Ca. 3-4 Eiswürfel in ein Rührglas geben, den Fernet Branca, den Vermouth, den...

  • Ca. 4-6 Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben, den Orangensaft, den...

  • In heißer Butter die Aprikosen ca. 5 min schmoren. Salz, Pfefferkörner und...

  • Die Aprikosen für 8-10 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann...

  • Die gewürfelten Aprikosen ohne Haut und Kern mit dem Sekt, Zitronensaft und...

  • Die Eier und die Milch verrühren, Öl in einer Pfanne heiß werden lassen....

  • Das Öl in einem Topf heiß werden lassen und die Zwiebel darin andünsten....

  • Die Salatgurke waschen und würfeln. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden....

  • Zwei bis drei Eiswürfel in ein Weißweinglas füllen. 1 cl Aperol und einen...

  • Eine Kugel Limonensorbet in ein Weißweinglas geben und 1 cl Bacardi sowie...

  • Zwei bis drei Eiswürfel in ein Weißweinglas geben.1 cl Bacardi und 1 cl...

  • Aubergine putzen, waschen und würfeln. In einem Topf die Butter schmelzen,...

  • Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die in 1/8...

  • Die Auberginen mit einer Gabel einstechen und 45 min im Herd backen bis sie...