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Kochbuch

Über uns

sehr einfache Kochrezepte

  • Den Speck auslassen und die Perlzwiebel darin anschmoren. Thymian und Wein...

  • Basilikum waschen und trocknen Knoblauch schälen. Basilikum, Knoblauch,...

  • Ca. 4-6 Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben, den Cachaca, den Ananassaft,...

  • Die Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben, den Kokoslikör, den Rum, die...

  • Die Kartoffeln schälen, waschen und ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen....

  • Die Knollen 20 min mit Schale in Salzwasser kochen. Danach abspülen und in...

  • Tomaten, Gurken und Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen...

  • Die äußeren Blätter von dem Weißkohl entfernen, den Kohl vierteln, den Strunk...

  • Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und pürieren

  • Den Estragon abspülen und trocken schütteln. Die Heidelbeeren waschen und...

  • Die gewaschenen und geputzten Früchte in einem Topf mit 500 ml Wasser sowie...

  • 1. Die gewaschten Beeren in eine Schüssel tun. 2. In eine anderer Schüssel...

  • Das Eigelb mit etwas Salz schaumig schlagen und Im Wasserbad erwärmen. Unter...

  • Den Schafskäse in Würfel schneiden. Den Thymian unter kaltem Wasser...

  • Den Birnensaft mit Knoblauch, Senf und Essig verrühren und das Olivenöl...