Menü selbst kochen
Das Hähnchenfleisch waschen, abtrocknen und in Würfel schneiden. Den Safran...
Das Gemüse waschen, die Karotten in große Stücke schneiden, den Blumenkohl in...
Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Zucchini und die Karotten waschen und...
Die Sahne zusammen mit der Milch aufkochen und mit Muskat, Salz und Pfeffer...
Gemüseeintopf mit zwei Sorten Fleisch
Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden und kurz blanchieren. Die Zwiebel...
Die Möhren und Kartoffeln in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebeln nach dem...
Kartoffeln, Karotten und Zucchini schälen und in sehr kleine Stücke...
Die Zwiebel schälen und fein zerhacken. Den Knoblauch schälen und...
Den Mais gut abtropfen lassen. Von den Bohnen die Stielansätze und Spitzen...
geröstetes Brot mit Trüffelpastete
Die Trüffel unter laufendem Wasser bürsten, abtrocknen und fein reiben. Die...
Das Knochenmark fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem...
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Hähnchenteile waschen, abtrocknen und...
Die Kalbsschnitzel mit kaltem Wasser abspülen, abtupfen und in ca. ½ cm...
Gewürz-Kaffee mit Cognac und Likör
Etwas Orangenschale zum Garnieren beiseite legen, den Rest in einen Topf...
Einen Römertopf wässern. Das Kaninchen unter kaltem Wasser abspülen,...