Kochen leicht gemacht
Lamm mit Artischocken in Ei-Zitronensauce
Das Lammfleisch in Portionen schneiden, waschen und abtrocknen. Das Fleisch...
Lammfleisch in dünne Scheiben schneiden, eventuell noch einmal halbieren. 2...
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen und ein Backblech ölen. Die Paprika...
Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den...
Die Lammstücke mit einem feuchten Tuch abreiben. 4 TL Salz mit allen Gewürzen...
Lammburritos mit schwarzen Bohnen
Die Bohnen aufkochen, gut abtropfen lassen und mit Pfeffer, Kreuzkümmel und...
Lammfleisch im Ofen mit Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz und...
Das Lammfleisch in Portionen schneiden und waschen. In eine Auflaufform oder...
Das Fleisch in Portionen schneiden und waschen. Mit der Zwiebel und dem Öl in...
Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen....
Das Lammfleisch waschen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit der Zwiebel...
Das Fleisch in mittelgroße Portionen schneiden und waschen. Die Fleischstücke...
Bis auf eine dünne Schicht das Fett von der Lammkeule abschneiden. Ca. 3 l...
Unter kaltem Wasser die Lammkeule abspülen, abtupfen, in einer Schüssel mit...
Lammkeule mit kaltem Wasser abspülen, trocknen und in eine Schüssel geben....