simple Gerichte
Die Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen und etwas Mehl (3-4 Esslöffel)...
Die Trockenhefe mit 1 TL Zucker und der Milch verrühren und ca. 15 Minuten...
Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde eintiefen. Die...
Die Leber ganz kochen, dabei den Schaum abschöpfen. Salzen und Kurze Zeit...
Den Fisch mit Wasser säubern und wieder Abtrocknen. Zitronensaft über die...
Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker und dem Zucker langsam in einem Topf...
Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben...
Die Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Die geschnittenen...
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika halbieren, waschen und in...
Paprikahähnchen ungarische Art
Die Poularde unter kaltem Wasser von innen und außen abspülen, trocken tupfen...
Die Champignons feucht abreiben und in Viertel schneiden. Die Paprika...
Pastete mit Hackfleischfüllung
Die Zwiebel mit der Butter in einer Pfanne erhitzen bis sie gelb sind. Das...
Pastete mit Kartoffeln, Fromi- Münsterkäse und Sauerampfersalat
Ofen auf 180° vorheizen, Tarteform (Obstkuchenform 30 cm Ø) mit Blätterteig...
Die Kartoffeln waschen, schälen und kochen. Dann pürieren und in eine große...
Die Steinpilze ca. 20-30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Den Knoblauch...