Rezepte für Kochanfänger
Den Backofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen....
Das Rindersteak in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und zerdrücken....
Butter in einem Topf erhitzen und den Reis darin andünsten. Die in Würfel...
Die geschälten Schalotten in Ringe schneiden. Die Schalotten anschließend in...
Roastbeef-Salat mit Rhabarberdressing
Rhabarberstiele abziehen, in 1-2 cm große Stücke schneiden und mit dem Zucker...
Aus dem Mehl, dem Sauerteigextrakt, der Trockenbackhefe, dem...
Den Roggen fein mahlen und mit der Hefe und dem Sauerteigextrakt gut...
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die getrockneten Tomaten klein hacken...
Die Möhren waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in...
Roquefortsalat mit Portwein-Trauben-Dressing
Den Chicoreestrunk großzügig abschneiden, die Blätter waschen, trocknen und...
Die Röschen des Rosenkohls am Strunk kreuzförmig einschneiden und waschen....
Den Rosenkohl in Salzwasser ca. 10 Minuten weich kochen und anschließend...
Den Knoblauch und die Schalotten schälen und klein hacken. Den Rosmarin...
Den Blattspinat waschen, verlesen, ca. 3 – 4 Minuten in kochendes Salzwasser...
Rote Früchte auf Gebäck mit Picandou-Ziegenkäse und Heidelbeer-Konfitüre
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben, in der Mitte eine Vertiefung bilden und...