Einfache Gerichte
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Suppengrün waschen und...
Die Fischfilets abwaschen und abtrocknen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln...
Den Fisch waschen und in Stücke schneiden, schwach salzen und abtropfen...
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen, in mildem Salzwasser 8-10 Minuten...
In einer Pfanne das Fett erhitzen. Das Fleisch klein schneiden und im Fett...
In einem Bräter das Schweineschmalz erhitzen. Das Fleisch in ca. 15 Stücke...
Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln schälen, in Würfel...
Zuerst das Mehl mit dem Zucker in eine Schüssel geben. Dann die Eier und ein...
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen....
Die schwarzen Bohnen kochen und gut abtropfen lassen. Die grünen Bohnen...
Kirschen entkernen und säubern. Die eingefettete Springform Mehlen, Backofen...
Den Weizen fein, den Roggen, den Hafer und die Fenchelsamen mittelfein...
Die Wachtel ausnehmen, absengen und gut abwaschen. Wenn die Wachtel groß...
Ein Backblech einfetten und den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Äpfel...
Den Backofen auf 250°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. die...