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Kochbuch

Über uns

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Rezepte ohne Fleisch

  • Den Feldsalat waschen und trocknen. Einen EL Walnüsse fein hacken. Joghurt...

  • Den Fenchel waschen und in Scheiben schneiden. Das Grün hacken. Den Knoblauch...

  • Den Spinat waschen, ca. 1-2 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis die...

  • Gewaschene Fenchelknolle fein raffeln und mit den gehackten Kräutern unter...

  • Das Rindfleisch in die kochende Fleischbrühe geben und ca. 1 ½ Stunden darin...

  • Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Kräuter waschen,...

  • Die geschälten Zwiebeln halbieren und in dünne Ringe schneiden. Die Butter in...

  • Die verschiedenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit Öl und Zitrone oder...

  • Den Frischkäse mit dem Ziegenfrischkäse vermengen und daraus kleine Bällchen...

  • Den Salat nach dem waschen in mundgroße Stücke rupfen. Die Avocados...