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Kochbuch

Über uns

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vegetarische Gerichte selber machen

  • Tomaten und Gurken in Würfel, die Zwiebeln in Scheiben schneiden. 6...

  • Mürbeteig zubereiten. Die Lauchstangen in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten...

  • Die Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel...

  • Lauch der Länge nach halbieren und waschen. Die Lauchstreifen in kochendem...

  • Die Laufbohnen 20 min in Salzwasser Kochen. Mit Essig und Öl anrichten und...

  • Weisskohl sehr fein hobeln, Sprudel, Oel, Zucker, Kräuteressig, Salz,...

  • Die Linsen (wegen des Schmutzes) gut verlesen und waschen. Mit Wasser in...

  • Salat waschen, mundgerecht zerpflücken und trocknen. In kleinen Nestern auf...