Vorspeisen Rezepte
Baguette mit Mozzarella und Tomate
Baguettebrötchen waagerecht aufschneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln....
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln...
Baquettes aufbacken und abkühlen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und in...
Den Knoblauch schälen und pressen. Die Frühlingszwiebeln waschen, und in...
Alles zusammen zerkleinern und mischen.
Bärlauch waschen und die groben Stiele entfernen, Blätter grob hacken....
Batavia mit marinierten Erdbeeren
Erdbeeren waschen und halbieren bzw. vierteln, mit Pfeffer, Essig und Zucker...
Tomaten, Gurken und Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen...
Die Birnenschälen, vierteln und entkernen. Die Schnittlauchhalme abwaschen....
In einem Topf Salzwasser aufkochen. Bohnen putzen, mit dem Bohnenkraut in...
Die geputzten und gewaschenen Salatblätter mit den Blüten in eine Schüssel...
Blattsalat mit Pistaziendressing
Die Minze waschen, abtrocknen und die Blättchen abzupfen. Den Salat waschen,...
Den in kleine Röschen zerteilten Blumenkohl waschen und in ca. ½ l kochendem...
Blumenkohl von unter fließendem kalten Wasser waschen und einige Zeit kaltes...
Die harten Blätter entfernen und den Blumenkohl gut waschen. In einem Topf...