ausgefallene Vorspeisen
Glasnudeln in lauwarmem Wasser etwa 10 Min. quellen lassen. Das Fleisch...
Das Fischfilet mit fließend kaltem Wasser abspülen und in Stücke schneiden....
Fischrogen in Wasser auflösen und die übrigen Zutaten, zum Schluss das Mehl,...
Brot einweichen. Die Rinde entfernen und zerkleinern. Fischrogen Hinzufügen...
Einen Fisch von ca. 1 kg von den Schuppen, den Kiemen und den Innereien...
Fischsuppe mit gerösteten Tomaten
Den Fisch mit kaltem Wasser abwaschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel...
Fischsuppe mit Süßwasserfischen
Den Fisch waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Die Petersilie waschen...
Forellen waschen, trocken tupfen und innen Und außen salzen und pfeffern....
Die Forelle zusammen mit dem Quark und der sauren Sahne in einem Mixer...
Den Lauch waschen, putzen und sehr fein hacken. Den Ingwer schälen und...