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Kochbuch

Über uns

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Partysuppen

  • Die Pilze in lauwarmem Wasser etwa 15 Min. quellen lassen. Fleisch in einem...

  • Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Möhre waschen und in grobe Würfel...

  • Spinat waschen und von den groben Stielen befreien. Die Mandeln im warmen...

  • Die Stangenspargel waschen und schälen. Die Enden abschneiden und die Stangen...

  • Das untere Drittel von dem Spargel schälen, die Spitzen abschneiden und den...

  • Die Butter schaumig schlagen, die Eigelb und den Gouda unterrühre, mit Muskat...

  • Die Spitzen von dem Spargel abschneiden und je nach Bedarf das untere...

  • Den Spargel am unteren Ende schälen und die Enden entfernen. Die Hälfte des...

  • Spinat waschen, tropfnass in einen Topf geben, erhitzen, bis die Blätter...